CHARDONNAY 2013

Cantina MIANI

Nazione Italia

Regione Friuli Venzia Giulia

Vino prodotto nella zona di Buttrio su vigneti le cui caratteristiche sono:
Nome-estensione dei vigneti: 1,3 ettari
Esposizione: est-ovest
Altitudine: 110 metri slm
Tipologia del terreno: marna (“ponca”)
Sistema di allevamento: guyot
Densità dell'impianto: 4000 piante per ettaro
Età media delle viti: 20 anni
Uva per pianta: ½ kg
Bottiglie prodotte: 600

Vitigno

Chardonnay

Grado alcolico %

13%

Temperatura di servizio

10

Vendemmia

Il vino viene vendemmiato a metà settembre

Macerazione

La Fermentazione alcolica avviene in barriques senza controllare la temperatura

Affinamento

Affinamento circa 11 mesi con chiari-fiche e filtrazioni

Bottiglia

Borgognotta

Bicchiere

Borgogna

miani-chardonnay
miani-chardonnay