GEWURZTRAMINER 2012

Cantina ABRAHAM WEINGUT

Nazione Italia

Regione Trentino-Alto Adige

Il vigneto si trova in località In Der Lamm (a 500 m sul livello del mare) nel comune di Appiano.
Ottima Esposizione, soleggiato e ben ventilato.
Terreno estremamente vario e ricco
Le viti hanno 15 anni

Vitigno

Gewurztraminer

Grado alcolico %

14%

Temperatura di servizio

10

Vendemmia

Leggermente tardiva con un po' di botritis sull'uva ma sanissima.

Macerazione

Lunga sulle bucce per 4 settimane(grande estrazione aromatica).Pressatura soffice.

Fermentazione

La malololattica viene svolta durante l'affinamento in botti da 500 l. (16 mesi).

Colore

Risulta essere un bellissimo giallo dorato brillantissimo

Olfatto

Chiaramente intenso: litchi, petali di rosa ma anche con leggere note speziate

Palato

Vino di grande corpo , vigoroso.

Caratteristiche

Vino Già pronto ma di grandissimo potenziale.

abraham-weingut-gewurztraminer
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