RULLY 1ER CRU GRÉSIGNY 2014

Cantina JACQUESON PAUL ET MARIE

Nazione Francia

Regione Borgogna

Vitigno

Chardonnay

Grado alcolico %

13%

Temperatura di servizio

10

Vendemmia

Le uve vengono raccolte alla maturazione ottimale con raccolto manuale.Le uve vengono diraspate

Macerazione

La Fermentazione alcolica avviene in barriques senza controllare la temperatura ma continue colmature

Affinamento

Affinamento per almeno 12 mesi nelle stesse barriques e dopo una leggera filtrazione il vino viene imbottigliato

Bottiglia

Borgognotta

Bicchiere

Borgogna

JACQUESON PAUL ET MARIE

JACQUESON PAUL ET MARIE

La storia del Domaine inizia nel dopoguerra con Henri che con forza e determinazione propone i suoi vini facendo al contempo conoscere e diffondere la zona di Rully
A metà anni settanta entra in azienda Paul che contribuirà in modo decisivo a rendere famosi e di valore assoluto i vini dei Jacqueson.
Dal 2004 abbiamo Marie alla guida dell'azienda che ad oggi consistono in tredici ettari dislocati nei migliori vigneti di Rully di Mercurey che di Bouzeron.
I vini sono tutti prodotti secondi le migliori competenze e tecniche della Borgogna

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