RULLY 1ER CRU LA PUCELLE 2014

Cantina JACQUESON PAUL ET MARIE

Nazione Francia

Regione Borgogna

Vigneto di 2.5 ettari piantato nel 1992 si trova su terreno con predominanza calcare + argilla
Annata 2014 che si svolge regolarmente per i bianchi e permette di ottenere vini in perfetto equilibrio con ottimo potenziale d'invecchiamento

Vitigno

Chardonnay

Grado alcolico %

13%

Temperatura di servizio

10

Vendemmia

Manuale e con grappoli in maturazione ottimale

Macerazione

Avviene su mosto fiore posto in barriques dove segue anche la fermentazione alcolica

Fermentazione

Ottenuta sempre in barriques

Affinamento

Il vino è affinato in barriques di cui 20% nuove, per 12 mesi

Bottiglia

Borgognotta

Bicchiere

Borgogna

Olfatto

Vino fruttato con sentori di fiori bianchi e miele. Bella presenza di burro

Palato

Complesso pieno equilibrato

JACQUESON PAUL ET MARIE

JACQUESON PAUL ET MARIE

La storia del Domaine inizia nel dopoguerra con Henri che con forza e determinazione propone i suoi vini facendo al contempo conoscere e diffondere la zona di Rully
A metà anni settanta entra in azienda Paul che contribuirà in modo decisivo a rendere famosi e di valore assoluto i vini dei Jacqueson.
Dal 2004 abbiamo Marie alla guida dell'azienda che ad oggi consistono in tredici ettari dislocati nei migliori vigneti di Rully di Mercurey che di Bouzeron.
I vini sono tutti prodotti secondi le migliori competenze e tecniche della Borgogna

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